商品説明
ベルギー・スクールモン修道院醸造所で院内堀抜きの地下水と麦芽・ホップ酵母とベネディクト修道会シトー派伝承の技で造られた上面発酵ビール。
非熱処理で非濾過にて瓶内二次発酵する酵母入り自然熟成ビールです。
真っ黒い色から想像する味わいとは違い、柔らかな味の広がりが有り甘味とにがみのバランスが良く味に深みが有る。
ラベルにはビンテージが刻まれていて、ビール評論家達から「世界最高品」といわれるビールです。アルコール9度と高めなので飲みすぎに注意。
750mlは330mlに比べ瓶容器が大きい為、瓶内二次発酵がスムーズに進み、一段とまろやかさと円熟味を醸し出します。
非熱処理で非濾過にて瓶内二次発酵する酵母入り自然熟成ビールです。
真っ黒い色から想像する味わいとは違い、柔らかな味の広がりが有り甘味とにがみのバランスが良く味に深みが有る。
ラベルにはビンテージが刻まれていて、ビール評論家達から「世界最高品」といわれるビールです。アルコール9度と高めなので飲みすぎに注意。
750mlは330mlに比べ瓶容器が大きい為、瓶内二次発酵がスムーズに進み、一段とまろやかさと円熟味を醸し出します。
株式会社 上畑
〒540-0004 大阪市中央区玉造2-2-12
TEL 06-6942-0333
休 日: 日曜日・祝日
営業時間: 10:00 ～ 18:00
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