ベルギービール カンティヨン マムシュ 750ml
◆原産国 ベルギー
◆醸造所 カンティヨン
◆アルコール度数 5.5%
◆タイプ(分類) ランビックビール
◆飲み頃温度 冷やして(4℃~7℃ぐらい)
ベルギーの首都ブリュッセル近郊約20K範囲のランビック地方でしかできない醸造所の空気中に浮遊する野生酵母で発酵させるビールをランビックビールと呼びます。
ランビックビールの巨匠であるカンティヨン醸造所の限定醸造ビールのカンティヨン マムシュは数年熟成されたランビックにエルダーベリーの花を漬け込んで造られています。
2009年に希少なズワンズ・ビールとして造られた醸造者の母親のニックネームから「マムシュ」と名付けられました。
フレッシュで酸味や適度な甘みを併せ持ったドライなテイストのランビックビールです。
【注意】申し訳ございませんが入荷数量が極少量の為、御一人様1本までの販売制限をさせていただきます。