ベルギービール ファントム スポーク スポーク 750ml
◆原産国 ベルギー
◆醸造所 ファントム
◆アルコール度数 5.5%
◆タイプ(分類) セゾンビール
◆飲み頃温度 少し冷やして(7〜10℃)
ファントム醸造所は、リュクサンブール州Soy(ソワ)の町に位置するマイクロブリュワリーです。
ダニー氏がほぼ1人で営む醸造所で、生産量も非常に少ないです。
ファントムレギュラーを定番として、季節ごとに様々なビールを醸造しています。
季節の花やスパイス等を使うのが特徴です、その独特な味わいは他に類を見ないものですのでコンディションにより大きく味わいが異なります。
ノルウェーの農村で伝統的に使われていたクヴェイク酵母を使用し醸造しました。
淡いアンバー色で心地よい苦みとほのかな酸味があり、スパイシーなハーブや松葉のような香りが余韻に残ります。
非常にハーバルでユニークな仕上がりのセゾンです。