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ホップ フィクション ペールエール 330ml缶 (ブリュードッグ)

商品コード: b-1052

◆原産国 スコットランド
◆醸造所 ブリュードック
◆アルコール度数 5.2%
◆タイプ(分類) アメリカンペールエールビール
◆飲み頃温度  冷やして(4℃~7℃ぐらい)

販売価格: 420 円(税込)

個数:

商品説明

ブリュードッグ ブルワリーはスコットランド北東部に位置するフレザーバラに2007年4月にオープンしたマイクロブルワリーです。

ブリュードッグ醸造所はスコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点を置いて少量生産にこだわる醸造所です。

ホップ フィクションはユニークな製法を導入しています。ホップをケトルで煮沸せず、麦汁がワールプール(澱を集めて除去するタンク)に入ると同時に大量のホップを投入するという『ワールプールホッピング』という製法です。

グラスに注ぐと、透明感のあるクリスタルイエローカラーで、冷えたグラスで氷とともに潰したレモングラスのような、清々しい繊維質なシトラスフレーバーが漂います。
一口飲むと、ライチやピーチが持つスイート&ファイバービターな味わいで、きりっとしたシャルドネのような心地よい後口でミネラリックな苦みは、ソリッドでドライ感が有ります。
ブリュードッグらしいシトラスビターフィニッシュは期待を裏切りません。

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