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ベルギービール アウトベールセル フランボワーズ 375ml

商品コード: b-0954

◆原産国 ベルギー
◆醸造所 アウト・ベールセル
◆アルコール度数 5.0%
◆タイプ(分類) ランビックビール
◆飲み頃温度  少し冷やして(7〜10℃)

販売価格: 1,010 円(税込)

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品説明

以前このランビックビールは老夫婦が営む醸造所のカフェだけで飲まれていたビールでこの醸造所は残念ながら2003年に廃業となっています。

その醸造所を以前より密接な関係のブーン醸造所とビールブレンダーのドゥリーフォンテェィネンが経営権を買い取りアウト・ベールセルブランドを再建しました。


1L当たり220gのラズベリーと50gのサワーチェリーを贅沢に使用しています。これらを圧搾し、一年熟成のランビックに浸漬させています。
紫がかったワインレッド色で、鼻をくすぐる熟したラズベリーのアロマが特に印象的です。
口当たりは軽くドライで柔らかな酸味が飲み易く、後口に僅かな渋みが残ります。

カクテルのようなフルーツビールから伝統的なフルーツランビックへの橋渡しをしてくれるような入門編的なビールとしても大変おすすめです!

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