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ベルギービール BBP ドューニド 330ml

商品コード: b-1230

◆原産国 ベルギー
◆醸造所 ブラッセルズ ビア プロジェクト
◆アルコール度数 5.6%
◆タイプ(分類) ブラウンエールビール
◆飲み頃温度  冷やして(4℃~7℃ぐらい)

販売価格: 660 円(税込)

個数:

商品説明

2013年にビール好きでホームブリュワーでもあり、生化学と醸造学を学んだSebastien Morvan氏とOlivier de Brauwere氏の二人が立ち上げたビールプロジェクトが「ブラッセルズ ビア プロジェクト」です。

このプロジェクトは代々受け継がれたベルギービールの伝統の巧みさと新しいクラフトビールの流れの両方にインスパイアされたビールを消費者と共に
造りだすことを主な目的としています。
その方法ははじめに4種類のプロトタイプビールを作り、その4種類の試飲会をブリュッセル各所で行います(2014年は約1000人が参加)、そして投票でNO1になったビールが発売されます。

彼らが立ち上げていたクラウドファンディングも1100人の出資者を集め、ブリュッセルにマイクロブリュワリーをオープンしました。

スペインの北東部に位置するカタルーニャ州のLa Pirataとのコラボレーションビールです。

カスカラ(コーヒーチェリー)のハーブティーを使用した柔らかい飲みくちのブラウンエールビールです。
コーヒーの焙煎のようなロースト感はなく、コーヒーチェリーティーの味はコーヒーとは別物であり、甘くサクランボの香りがします。
ブラウンビールとブレンドされ、コーヒーチェリー独特のフルーティーで少し甘酸っぱいテイストやほろ苦さがバランスよく交わり、1杯目にも最後にも楽しめるブラウンエールビールとなっています。

「ドューニド」はスペイン語で「Oh my god!」のような意味です。
「こんな組み合わせでビールを造るなんて!」といったユーモアのあるネーミングになっています。
ベルギービール BBP ドューニド 330ml

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